Cursos

Prepárate para trabajar en los mejores bares, hoteles y restaurantes de Uruguay y el mundo de forma moderna, profesional y actualizada, conociendo sobre la coctelería, bebidas y tendencias que exigen los clientes de hoy.

El Flair es el Show o arte que realiza el Barman en el bar con botellas, cocteleras y elementos con que cuenta en su espacio de trabajo, con el fin de atraer y/o sorprender a sus clientes. Con 6 títulos mundiales IBA, Uruguay es el gran referente del flair latinoamericano, lo que nos permite contar con instructores con amplia experiencia internacional.

El curso con mayor proyección internacional de los últimos años, conoce y domina las técnicas del café y sus distintas preparaciones para poder trabajar en restaurantes, hoteles y cafeterías

Un curso pensado para quienes no disponen de horarios en l semana o viven en el interior, 12 horas distribuidas entre sábado y domingo. Consultar por opción con alojamiento y cena.

En este taller de 4 semanas aprenderás los cocktails infaltables para poder impresionar a tus amigos y familiares en cualquier fiesta o reunión.

Taller magistral de apariencia y decoración de cocktails; el objetivo del taller es demostrar la importancia en la presentación y estética de los cocktails en todo tipo de servicios, y su influencia positiva en el consumo. Instructor: Leonardo Cabrera

Conocé de la mano de uno de los Bartenders mas exitosos del momento, todas las herramientas para emprender en el negocio de las Barras Móviles.

Exclusivo para quienes ya realizaron el curso de Barista, un curso complementario que incursiona en la cafetería de Nueva Zelanda y tendencias internacionales, Te, Cacao, además de reforzar las técnicas en Latte y Coffee Paiting.