Cursos

Prepárate para trabajar en los mejores bares, hoteles y restaurantes de Uruguay y el mundo de forma moderna, profesional y actualizada, conociendo sobre la coctelería, bebidas y tendencias que exigen los clientes de hoy.

El Flair es el Show o arte que realiza el Barman en el bar con botellas, cocteleras y elementos con que cuenta en su espacio de trabajo, con el fin de atraer y/o sorprender a sus clientes. Con 6 títulos mundiales IBA, Uruguay es el gran referente del flair latinoamericano, lo que nos permite contar con instructores con amplia experiencia internacional.

El curso con mayor proyección internacional de los últimos años, conoce y domina las técnicas del café y sus distintas preparaciones para poder trabajar en restaurantes, hoteles y cafeterías

El cliente tendrá a centímetros a un bartender diferente, que lo sorprenderá y divertirá logrando una nueva experiencia que recordará por siempre, un taller imperdible donde podrás descubrir las técnicas más asombrosas para fascinar y fidelizar a tus clientes en el bar.

Un curso exclusivamente pensado para quienes viven en el interior, 12 horas distribuidas entre sábado y domingo con alojamiento incluído (*) en un Hostel céntrico (Incluye cena y desayuno)

Taller magistral de apariencia y decoración de cocktails; el objetivo del taller es demostrar la importancia en la presentación y estética de los cocktails en todo tipo de servicios, y su influencia positiva en el consumo. Instructor: Leonardo Cabrera

Exclusivo para quienes ya realizaron el curso de Barista, un curso complementario que incursiona en la cafetería de Nueva Zelanda y tendencias internacionales, Te, Cacao, además de reforzar las técnicas en Latte y Coffee Paiting.

Un excepcional curso para aquellos interesados en conocer, apreciar, elaborar y sobre todo, brindar el mejor servicio de cerveza a sus clientes o amigos. Todos los estilos, maridaje, coctelería con cerveza, degustaciones comparativas y evaluación sensorial de las principales variedades de cervezas industriales y artesanales. Imperdible.